♪♪のりのりで行こう♪♪ 海と太陽とわたし

南国とダイビングとちょっぴりお酒が好きな そんなブログです

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プルプル(>_<)



今日の最高気温は、4度らしい・・・

私の、体感温度は、マイナス3度(>_<)
初雪が降りました。


今年は、例年より17日遅い初雪
観測を始めてから、戦後最も遅い初雪と
TVで言っていました。


そんな、寒い夜にはポカポカになるスープで♪

豆腐と、ワカメにネギそして、生姜に豚バラ


豚バラにあらかじめ、片栗粉をちょっとまぶして
生姜は、千切りとおろしたのを使います。

味は、お醤油ベースで鶏ガラスープをちょいと
お酒をちょいと入れ、千切り生姜を入れ、肉と豆腐とワカメにネギ
お肉にあらかじめ、片栗粉まぶしてるので、ちょっとだけトロ~~♪

すりおろした生姜は、食べる直前にお好みで・・・

体も温まるし、風邪予防に良いよね♪

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関東も寒くなってきました。
見ていたら、心まで暖まりそう。
ご馳走様でした!
  • posted by だいきち 
  • URL 
  • 2011.11/15 21:31分 
  • [Edit]

 

だいきちさん


お粗末さまです
風邪気味の時にも、おすすめですよ
お肉の代わりに、鱈などでも美味しいです
  • posted by NORiKO 
  • URL 
  • 2011.11/15 22:10分 
  • [Edit]

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